A través de recientes negociaciones colectivas, el Sindicato Argentino de Trabajadores de la Industria Fideera (S.A.T.I.F.) ha formalizado nuevos esquemas salariales con las cámaras empresarias para las dos ramas principales de la actividad.

Rama de Pastas Secas (CCT 119/90)

El acuerdo firmado recientemente establece una actualización directa de los básicos para el bimestre marzo-abril. En lo que respecta a la vigencia, el trato abarca desde el 1° de marzo hasta el 30 de abril de 2026.

Carácter de los incrementos: las sumas pactadas tienen carácter remunerativo desde su aplicación.

Valores para marzo

Oficial (categoría que incluye empastador, cilindrero, entre otros) percibe un básico de $1.214.319,10.
El personal de Maestranza (Sereno/Portero) tiene un básico de $1.141.107,90.
Los Ayudantes al ingresar a la industria reciben $1.064.055,30.

Valores para abril

El básico del Oficial asciende a $1.256.820,20.
La categoría de Ayudante al ingreso se fija en $1.101.297,20.

Cláusula de Absorción: los aumentos absorben cualquier incremento general, remunerativo o no, otorgado previamente a cuenta de futuras subas.

Rama de Pastas Frescas (CCT 90/90)

En este sector, el acta suscripta dispone un cronograma de recomposición basado en porcentajes acumulativos.

Incremento de marzo: se estableció una suba del 3,5% con carácter No Remunerativo y Acumulativo, aplicada sobre los salarios de febrero.

Incremento de abril: se aplica un 3,5% adicional, esta vez de carácter Remunerativo y Acumulativo, sobre la base de marzo.

Unificación y Blanqueo: todas las sumas no remunerativas liquidadas en febrero y marzo se incorporarán al salario básico en abril de 2026, adquiriendo carácter remunerativo total.

Base de Cálculo: a pesar de su condición no remunerativa inicial, estos montos deben considerarse para el pago de antigüedad, presentismo, aguinaldo (SAC), vacaciones y horas extras.

Revisión Paritaria: las partes fijaron una nueva reunión para la primera quincena de mayo de 2026 para dar continuidad a la negociación.

Acuerdos salariales

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